Подведены итоги XVII Всероссийского конкурса «Моя страна — моя Россия» в первой возрастной категории (в возрасте от 14 до 17 лет). В конкурсе было представлено более 200 проектов из 75 регионов России.
От нашего региона в конкурсе был представлен проект «Гастрономическая карта Соловьиного края. Кулинарные предпочтения знаменитых курян», автором которого является команда студентов и педагогов Колледжа коммерции, технологий и сервиса КГУ.
Работа над проектом идет с сентября 2019 года: были проведены краеведческие исследования по выявлению гастрономических предпочтений знаменитых курян Н.С. Хрущева, Н.В Плевицкой, Н.Н. Асеева, К.Д. Воробьева, Г.В. Свиридова, Серафима Саровского, судентами-технологами были восстановлены рецепты и воспроизведены блюда, предпочитаемые нашими известными земляками.
На конкурсе проект представляла студентка II курса колледжа Догузова Оксана, под руководством преподавателя И.В. Ждановой. После защиты проекта Оксана стала победителем конкурса в номинации «Моя гостеприимная Россия».
Проект «Гастрономическая карта Соловьиного края. Кулинарные предпочтения знаменитых курян» в настоящее время имеет продолжение, и уже после нового года колледж планирует представить новые блюда от известных курян в рамках этого проекта.
ПОЗДРАВЛЯЕМ!!!
