Сегодня в Доме журналистов состоялась презентация проекта «Гастрономическая карта Соловьиного края на пути в рестораны города Курска». Инициаторы проекта - Ассоциация рестораторов и отельеров Курской области и Курский государственный университет (Колледж коммерции, технологий и сервиса).
Проект реализуется при поддержке комитета по делам молодежи и туризму Курской области и Туристско-информационного центра Курской области (ОБУ «Областной центр туризма»).
В презентации проекта приняли участие:
- председатель комитета делам молодёжи и туризму Курской области В.В.Гребёнкин,
- президент Ассоциации рестораторов и отельеров Курской области К.Е.Харитонов,
- директор ОБУ «Областной центр туризма» М.К.Криволапов,
- директор колледжа коммерции, технологий и сервиса Курского государственного университета Н.В.Чертков,
- представители генерального партнёра проекта ООО «METRO Кэш энд Керри»,
- руководители гостинично-ресторанных комплексов города Курска.
В ходе презентации были представлены цели и задачи проекта, был подписан план его реализации.
Напоминаем, что данный проект направлен на повышение туристской привлекательности региона, популяризацию традиционной кухни Соловьиного края, сохранение традиций в приготовлении блюд.
